Oltre 200 etichette di vini, prevalentemente locali, sono selezionate per accompagnare i piatti del ristorante di cucina piemontese vicino a Bra. Una selezione dei migliori Barolo, Barbaresco e Dolcetto delle Langhe, oltre a vini di nicchia e piccole cantine selezionate con cura da Stefano. Ogni bottiglia è stata selezionata per accompagnare ed esaltare al meglio le pietanze e arricchire la cantina del locale, che si rivela una vera e propria passione del titolare dell’Osteria Il Barrique. Le etichette, come le singole portate, esprimono in pieno la passione per un territorio che racconta la sua tradizione vitivinicola, e si racconta attraverso ogni bottiglia, rivelando una scoperta, un viaggio tra i colli delle Langhe.